Posteado por: prefecotemixco | 19 de septiembre de 2013

INAUGURACIÓN DEL LABORATORIO DE GASTRONOMÍA


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Con mucho orgullo y satisfacción compartimos con ustedes estas líneas, para anunciar la inauguración del LABORATORIO DE GASTRONOMÍA, el cual se llevo a cabo el pasado 6 de septiembre.

Con ingresos exclusivamente de la escuela y con ahorros de más de 4 años, se pudo llevar a cabo esta obra, la cual consistió en una cisterna con capacidad de 50 mil lts de agua, un simulador de hotel y nuestro laboratorio de gastronomía, al cual, su equipamiento comenzó con equipo propio de cocinas industriales.

Habiendo sido un compromiso con los alumnos y padres de familia, que hace 2 años nos brindaron su confianza, se dio el corte del listón, en donde se pudo degustar pastes tradicionales del estado de hidalgo, y diferentes bebidas de fantasía y exóticas realizado todo por los propios alumnos.

“Aunque fue grande la espera, por fin tenemos un lugar donde trabajar fuera del snack bar, creo que este lugar nos permitirá realizar nuestras prácticas con mayor fuerza y espacio, aunque creo que podríamos tener más parrillas y equipo para que la distribución de los equipos sea más provechosa dentro del laboratorio”. Con estas palabras se expreso un alumno de 5to semestre al expresar su sentir sobre este evento.

La Dirección de la Escuela, está totalmente comprometida con el crecimiento y fortalecimiento necesario para el desarrollo de competencias de cada uno de los alumnos de la COMUNIDAD PAVÓN.

¡FELICIDADES A LOS ALUMNOS DE GASTRONOMÍA

Y A TODA LA COMUNIDAD PAVÓN POR ESTE GRAN LOGRO!

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